本職で試験場対策をしているだーくです。trad_8885さんの仰る通り、試験場受験は厳しい事は確かです。
指定校での期限切れの方でしたら、試験場対策を専門に行っている
練習所で時間乗りをして、後出来るのなら試験場コースで練習する事をオススメします。その後なら、合格出来るかと思います。
自分の住んでいる地域により、試験場のレベルと対策は変わってきます。
試験場をしっかりと研究し、対策を練ることは必須事項です。
技能試験の希望日は、都道府県によって異なりますので、受験する予定の試験場にお尋ね下さい。