まず最初に、見極め合格おめでとうございます。次は修了検定（仮免許の
ための検定）なんですよね？私も、見極めをいただいてから、修了検定までは
一週間くらい間が空きました。ですので、よをこさんが不安に思う気持ちはよく
わかります。どうしても間があいてしまって不安だというのなら自由教習を受け
るのもいいでしょうし、自分の実力を試す、という意味で（落ちるとか落ちない
とかは考えず、教習の延長のつもりで）そのまま受けても私はいいと思いますけ
れど。

さて、コースについてですが、基本的にコースは教えてくれます（というか、逆
に言えば検定員はコースしか話せません）。ただ、コースを事前に知っておいた
方が緊張をほぐすという意味では有効かもしれませんね。

あと、必ず誰か後ろに乗るものです。これは、誰か検定が公正に行われている
という事を証明する人が必要だから、だそうです。

修了検定ですが・・・
コースは検定員の方が「次は○番を右折して・・・」という具合に指示をしてくれました。
学校（教習所）によってシステムが異なるので、窓口で確認されるのが一番です。
後部座席には、２人の検定待ち教習生が乗車します。
私が卒業した学校では３〜４人で１グループという具合に検定を受けました。
ですから、１人は車外で待ちの状態です。

とにかく「今まで習ってきたことを披露」すればよいのです。
一発で合格するのが一番ですが、運転免許証取得は競争ではありません。
ご自身のペースでしっかり、運転技術を身に付けることを優先してください。
運転に不安であれば窓口に相談してみてはどうでしょうか？
私は第２段階の時、運転技術が未熟と感じたのでわざと「みきわめを否」にしてもらいました。
こういうワザもありますので・・・ご参考までに・・・