Ｓ字ですが…
前輪、後輪の位置および内輪差（外輪差）を把握されていますか？
運転席からの見え方と実際の車の位置を確認してください。

私も、もうすぐ一段階のみきわめを控えています。
私の場合S字・クランクはすんなり行くことが多かったので、
たまに失敗すると焦って頭が真っ白になることもありました(笑)。
ある程度失敗して切り返しの練習をたくさんしておいた方が、
いざと言う時に慌てなくて済むと思いますよ。

あと、指導員さんの話では近くを見すぎないこと。
進む方向に目線を持っていく。
脱輪した時に車を降りて、反対側がどのくらい距離があるか見せてもらうといいかも知れません。かなり余裕があるはず、、。私もそうでした。

うちの教習所は指導員の指名が出来るのですが、ある程度緊張感があった方がいいかな？と敢えて指名せずに総当り(?)にしています。

指導員が指一本でも出来るのは当たり前！
運転の仕方がわからないから教習所に通ってるんですよね〜(-_-+)
そんなの無視しちゃって下さい(笑)

Ｓ字ということは、クランクはどんな感じなんでしょうか？？
基本は左折右折をしっかりできて、速度調節もしかっりできているのであれば、Ｓ字・クランクを走行できる技量はあるハズですよ。

苦手意識や必要以上の緊張で上手くいかない事もあるのかもしれませんが・・・検定の時には更に緊張するハズなので今の緊張感は大切にしといた方がいいかもしれません。

ハンドルを必要以上に切らない。力を入れない（指一本で運転するって事の意味だと思います。）
あとは、近くを見すぎない。（アゴを突き出して運転してませんか？？）
座布団を持参して、座高を高く保つのも１つの方法です。当校では、座布団持参の方もおられます。

そうなんですね、、！
指導員側のご意見が聞けてよかったです、、。反省、、、(_ _;)

その指導員さんも、どうしたら分かってもらえるか悩んでらっしゃるかも知れないですね、、。