外国人の方でも、普通に日本で免許を取得するのはそれほど難しくないはずですよ。
私、レンタカーショップで働いていますが、よく外国人の方もいらっしゃいます。
その半分くらいの方は日本の免許をもっています。
その方たちは日常会話はそれほどできないみたいですが、
それでも交通法などの問題を解いて合格したと思います。

ですから、筆記試験の対策をきちんとしてくれるような教習所を探せば大丈夫だと思います。