先ず証拠がないと何も動いてくれへんて思うわ。

一番いいのはボイスレコーダーかな？えげつない言動とか叩くとかの実態、とにかく証拠集めが必要やね。

教習所の管理職へ証拠を突き付けて、対処して貰うのが一番目、ただ労働組合の存在がネックになるかもね。
教習所側が動いてくれへんかったら、試験場の教習所課へ連絡してみて。
何度も書くけど、証拠が必要やからね。